دلتاس خاص

عصاره هسته انگور چه خواص و فوايدي براي سلامتي دارد؟

در مطالعه اي كه سال ۲۰۰۹ روي ۳۲ بيمار ديابتي نوع ۲ و در معرض خطر بالاي قلب و عروق انجام شد ، شركت كنندگان به مدت چهار هفته روزانه ۶۰۰ ميلي گرم عصاره هسته انگور و همچنين دارونما مصرف كردند. به عنوان مثال ، در مطالعاتي كه دانشمندان در مورد استرس چشمي و جريان خون ضعيف  انجام دادند از دوزهاي مختلف از ۱۵۰ ميلي گرم تا ۷۵۰ ميلي گرم در روز به مدت شش تا ۱۲ هفته استفاده شده است. همچنين در مطالعه اي كه سال ۲۰۰۹ روي افراد مبتلا به سندرم متابوليك انجام شد ، محققان دريافتند كه چهار هفته درمان با عصاره هسته انگور فشار خون سيستوليك و دياستوليك را كاهش مي دهد. دانشمندان با آزمايش روي موش ها كشف كردند كه عصاره هسته انگور باعث كاهش التهاب شده و از تجمع موادي كه به عنوان پلاك هاي مغزي مرتبط با بيماري آلزايمر تشكيل مي شوند جلوگيري مي كند.

در مطالعات آزمايشگاهي ، دانشمندان نشان داده اند كه هسته انگور مي تواند به مبارزه با راديكال هاي آزاد (محصولات جانبي شيميايي معروف در ايجاد آسيب DNA مرتبط با سرطان) كمك كند. سندرم متابوليك با مجموعه اي از مشكلات سلامتي (از جمله چربي بيش از حد شكم ، فشار خون بالا ، كلسترول بالا ، مقاومت به انسولين و التهاب) تشخيص داده مي شود. نويسندگان اين تحقيق نشان دادند كه عصاره هسته انگور ممكن است نقشي درماني در كاهش خطر بيماري هاي قلبي عروقي كه به دنبال ديابت ايجاد مي شوند داشته باشد. بر اساس يك مطالعه روي حيوانات كه نتايج آن در سال ۲۰۰۹ منتشر شد ، عصاره هسته انگور به تأخير در پيشروي بيماري آلزايمر كمك ميكند.

با اين حال ، گاهي اوقات ممكن است عوارض جانبي مانند سردرد ، خشكي يا خارش پوست سر ، سرگيجه يا حالت تهوع ايجاد كند. شواهدي در دسترس است كه نشان مي دهد مصريان باستان و  اروپايي ها نيز از انگور و دانه انگور استفاده مي كردند. نتايج مطالعه نشان داد كه عصاره هسته انگور به طور قابل توجهي ماركرهاي التهاب و گليسمي را بهبود مي بخشد. اختصاصي فارمافوري: عصاره هسته انگور (Vitis vinifera) ماده اي طبيعي است كه به صورت كپسول و قرص در دسترس است. ) اين مكمل معمولاً از هسته اي كه توسط توليدكنندگان آب انگور و سركه جدا سازي مي شود به دست مي آيد. از زمان يونان باستان ، بخش هاي مختلف انگور براي مصارف دارويي مورد استفاده قرار گرفته است.

با اين حال ، دوز پيشنهادي براي شما ممكن است حسب جنسيت ، سن ، وزن و سابقه پزشكي متفاوت باشد.

اصلي ترين اثرات سودمند عصاره هسته انگور

امروزه، عصاره دانه انگور به عنوان  درمان هاي سنتي براي بيماري  قلب و عروق ، از جمله آترواسكلروز (سخت شدن سرخرگها)، فشار خون بالا، كلسترول بالا، و گردش خون ضعيف استفاده مي شود؛ عوارض مربوط به ديابت، از جمله به عنوان عصب و آسيب چشم، مشكلات بينايي، مانند دژنراسيون ماكولا (كه مي تواند به كوري منجر شود)، تورم بعد از  جراحي، پيشگيري از سرطان و بهبود زخم استفاده ميشود. اين بمب هاي تخريبي در اثر بسياري از مواد آلوده كننده مثل مواد شيميايي ، الكل ، داروها ، دود سيگار ، خوردن چربي خصوصاً روغن هاي جامد ، فعاليت ميكروب ها و ويروس ها در بدن ، حتي برخورد اشعه خورشيد به پوست ، برخورد اشعه X به بدن و سوختگي بوجود مي آيند كه در رگ ها حركت مي كنند و سلول ها را مي كشند.

نظر به اين كه هيچ مدرك باليني دال بر خاصيت درماني قطعي از عصاره ي هسته ي انگور در دست نيست لازم به نظر مي رسد كه بيماران مبتلا به سرطان ، ديابت ، امراض قلبي- عروقي و … تنها با مشورت با پزشك معالج خود اقدام به جايگزيني اين عصاره با داروهاي مصرفي خود كنند. تاكنون هيچ واكنش مسموميت زا ، جهش ژني ، سرطان زا يا اختلالات جنيني ناشي از مصرف اين عصاره گزارش نشده است، اگر چه به دليل نفوذپذيري بالاي OPCS از جدار رگ هاي خوني، احتمال دارد مصرف اين عصاره به همراه داروهاي رقيق كننده خون مثل آسپرين، باعث خونريزي شود. دندان ها و لثه ها : طبق گزارش دندانپزشك ها مصرف انگور و عصاره هسته انگور در سلامت دندان و لثه ها بسيار مؤثر است ، زيرا آنتي اكسيدان موجود در آن از خرابي دندان جلوگيري مي كند و موجب مي شود لثه ها سفت و صورتي رنگ باقي بمانند.

عصاره هسته انگور غني از پرو آنتي سيانين (PCO ) ، يك آنتي اكسيدان بسيار قوي است كه مي تواند جلوي تخريب هاي سلولي در اثر راديكال هاي آزاد را بگيرد و بافت هاي پيوندي را تعمير و تقويت كرده و به فعاليت آنزيم ها كمك كند. بيماري هاي قلبي و عروقي : مي دانيد كه اكسيداسيون LDL – كلسترول يا كلسترول بد عروق را سفت مي كند و احتمال سكته را به شدت بالا مي برد و حتماً شنيده ايد كه ويتامين E ضد سكته است. افرادي كه از اين عصاره استفاده كرده اند، گفته اند كه موجب پرشدن پوست و كاهش اثر زخم هاي قديمي و ترك هاي حاصل از لاغر شدن بعد از چاقي و گلوله هاي چربي خصوصاً در ران ها شده است. آنچه اين مولكول هاي مضر را تخريب مي كند، آنتي اكسيدان هايي مثل ويتامين C ، ويتامين E ، بتاكاروتن (در سبزيجات فراوان است)، سلنيوم ، بيوفلاوونوئيد و بيوفلاوانول است.

خواص عصاره هسته انگور براي سلامتي و نحوه مصرف آن

مقادير بالاي آنتي اكسيدان هايي مانند فلاونوئيد ها و پرو آنتوسيانيدين ها با كاهش راديكال هاي آزاد بدن خطر ابتلا به انواع سرطان هاي پستان، ريه، معده، دهان، كبد، پروستات و لوزالمعده را از بين مي برد. چندين مطالعه روي حيوانات نشان داده اند كه عصاره هسته انگور به دليل وجود مقادير زياد پرو آنتوسيانيدين ها باعث آزاد شدن فاكتور هاي رشد در پوست شده و مي تواند به درمان سريع تر زخم ها كمك كند. عصاره دانه انگور به دليل مقادير بالاي فلاونوئيد هايي كه دارد ممكن است سنتز كلاژن و تشكيل استخوان را بهبود بخشد، به افزايش تراكم و قدرت استخوان كمك كرده و باعث درمان پوكي استخوان شود.

مقادير بالاي آنتي اكسيدان ها و فلاونوئيد هاي موجود در عصاره هسته انگور به دليل خواص ضد التهابي كه دارند به سلامت مغز كمك كرده و احتمال ابتلا به بيماري آلزايمر را به تاخير مي اندازند. برخي مطالعات نشان مي دهد كه مصرف روزانه 400 ميلي گرم عصاره هسته انگور به دليل مقادير بالاي پرو آنتوسيانيدين هايي كه دارد باعث رقيق شدن خون شده و خطر لخته شدن خون را كاهش مي دهد. در مطالعات آزمايشگاهي مشخص شده كه عصاره هسته انگور باعث كاهش التهاب و كاهش راديكال هاي آزاد بدن شده، به دفع سموم كبد كمك كرده و باعث سلامت كبد مي شود. گفته مي شود گاليك اسيد موجود در عصاره هسته انگور مي تواند تشكيل فيبر ها توسط پپتيد هاي بتا آميلوئيد را مهار كرده و خطر ابتلا به آلزايمر را كاهش دهد.

مطالعات حيواني نشان داده اند كه عصاره هسته انگور با كاهش استرس اكسيداتيو و كاهش التهاب بدن مي تواند باعث كاهش آسيب به كليه و بهبود عملكرد آن شود. مطالعات حيواني نشان داده اند كه اضافه كردن عصاره هسته انگور به رژيم غذايي مي تواند تراكم استخوان، مواد معدني و استحكام استخوان را افزايش دهد. عصاره هسته انگور ممكن است با دارو هاي رقيق كننده خون مانند وارفارين، مسكن هايي مانند آسپيرين و برخي دارو هاي قلبي تداخل دارويي داشته باشد. عصاره هسته انگور در برخي افراد باعث مسموميت شود كه با علائمي مانند سردرد، گلو درد، سرگيجه، خارش پوست سر، معده درد و حالت تهوع مشخص مي شود.

استخراج عصاره هسته انگور با سيستم هاي مختلف حلال و ارزيابي خواص آنتي اكسيداني و آنتي راديكالي آن

نشاني: تهران، بزرگراه اشرفي اصفهاني، نرسيده به پل بزرگراه شهيد همت، خيابان شهيد قموشي، خيابان بهار، نبش كوچه چهارم، پلاك 1. استخراج عصاره هسته انگور با سيستم هاي مختلف حلال و ارزيابي خواص آنتي اكسيداني و آنتي راديكالي آن. استخراج عصاره هسته انگور با سيستم هاي مختلف حلال و ارزيابي خواص آنتي اكسيداني و آنتي راديكالي آن. استخراج عصاره هسته انگور با سيستم هاي مختلف حلال و ارزيابي خواص آنتي اكسيداني و آنتي راديكالي آن. سالاري امير، حبيبي نجفي محمدباقر، فره وش رضا، مرعشي سيدحسن.

فوايد اثبات شده ي عصاره هسته انگور

علاوه بر اين، 87 نفر كه عمل قلب انجام داده بودند مورد مطالعه قرار گرفتند و مشخص گرديد مصرف 400 ميلي گرم از عصاره هسته انگور يك روز قبل از عمل جراحي، استرس اكسيداتيو را به ميزان قابل توجهي كاهش مي دهد و از وارد شدن صدمات بيشتر به قلب جلوگيري مي كند. علاوه بر اين، 87 نفر كه عمل قلب انجام داده بودند مورد مطالعه قرار گرفتند و مشخص گرديد مصرف 400 ميلي گرم از عصاره هسته انگور يك روز قبل از عمل جراحي، استرس اكسيداتيو را به ميزان قابل توجهي كاهش مي دهد و از وارد شدن صدمات بيشتر به قلب جلوگيري مي كند. تحقيقاتي كه روي حيوانات صورت گرفته نشان مي دهد كه اين مكمل، تأثير انواع مختلف شيمي درماني را افزايش مي دهد و به نظر مي رسد ضمن افزايش تاثير شيمي درماني بر روي سلول هاي سرطاني، از بدن در برابر استرس اكسيداتيو و سميت كبد نيز محافظت مي كند.

تحقيقاتي كه روي حيوانات صورت گرفته نشان مي دهد كه اين مكمل، تأثير انواع مختلف شيمي درماني را افزايش مي دهد و به نظر مي رسد ضمن افزايش تاثير شيمي درماني بر روي سلول هاي سرطاني، از بدن در برابر استرس اكسيداتيو و سميت كبد نيز محافظت مي كند. تحقيقات نشان داده كه عصاره هسته انگور رشد عفونتهاي باكتريايي ناشي از مواد غذايي، از جمله كمپيلوباكتر، باكتري اي كولاي و شيگا توكسين را مهار مي كند كه غالبا همه ي آن ها باعث مسموميت شديد غذايي و ناراحتي هاي شكمي مي شوند. تحقيقات نشان داده كه عصاره هسته انگور رشد عفونتهاي باكتريايي ناشي از مواد غذايي، از جمله كمپيلوباكتر، باكتري اي كولاي و شيگا توكسين را مهار مي كند كه غالبا همه ي آن ها باعث مسموميت شديد غذايي و ناراحتي هاي شكمي مي شوند.

در حقيقت، عصاره هسته انگور يكي از منابع شناخته شده ي پروآنتوسيانيدين هاست و به دليل دارا بودن آنتي اكسيدان زياد مي تواند از بدن در برابر استرس اكسيداتيو، آسيب بافتي و التهاب محافظت كرده و از بروز بيماري جلوگيري نمايد. در حقيقت، عصاره هسته انگور يكي از منابع شناخته شده ي پروآنتوسيانيدين هاست و به دليل دارا بودن آنتي اكسيدان زياد مي تواند از بدن در برابر استرس اكسيداتيو، آسيب بافتي و التهاب محافظت كرده و از بروز بيماري جلوگيري نمايد. در مطالعات آزمايشگاهي نشان داده شده كه عصاره هسته انگور باعث مهار سرطان در انواع مختلف سلولهاي انساني مي شود و به نظر مي رسد كه در حيوانات ميزان سميت ناشي از شيمي درماني را، بدون ايجاد تاثير منفي بر درمان، كاهش مي دهد.

در مطالعات آزمايشگاهي نشان داده شده كه عصاره هسته انگور باعث مهار سرطان در انواع مختلف سلولهاي انساني مي شود و به نظر مي رسد كه در حيوانات ميزان سميت ناشي از شيمي درماني را، بدون ايجاد تاثير منفي بر درمان، كاهش مي دهد.

عصاره هسته انگور قوي ترين آنتي اكسيدان

عصاره و هسته انگور قوي ترين آنتي اكسيدان حتي نسبت به ويتامين C و E به حساب مي آيد و براي بهبود سلامت چشم ، پوست و مغز بسيار موثر است و كارايي ذهني فرد را افزايش مي دهد و با داشتن خاصيت ضد باكتري ، مانع از تجمع باكتري دربدن مي شود. نتايج بررسي ها نشان مي دهد عصاره دانه انگور تنها اكسيداني است كه قادر است از سد مغز عبور كند و ازمغز و بافت عصبي محافظت كند. به گزارش " Health news" آنتي اكسيدان موجود در هسته انگور سيستم قلبي عروقي بدن و سيستم گوارشي را بهبود مي بخشد. همچنين خاصيت ضد التهاب و ضد ويروسي آن مانع از ايجاد ويروس هنگام ابتلا به ذات الريه مي شود. عصاره دانه انگور به طور موثري با راديكال هاي آزاد بدن مقابله مي كند.

عصاره دانه انگور از تجمع جرم در رگ هاي خوني پيشگيري مي كند.

39 خواص روغن هسته انگور براي پوست، مو و سلامتي

بهتر است قبل از مصرف روغن هسته انگور، مقداري از اين روغن گياهي را بر روي پوست تست كنيد تا آلرژي نداشته باشيد اما اگر پس از مصرف روغن هسته انگور روي پوست، دچار قرمزي، خارش و بثورات پوستي شديد يا مشكل و بيماري‌تان بدتر شد، با پزشك خود تماس بگيريد. هسته انگور حاوي مقادير زيادي از ويتامين E مي‌باشد، چرا كه اين هسته‌هاي سرسخت براي كاهش خستگي چشم ‌ها كه به دليل چشم دوختن به صفحه‌ي رايانه يا تلويزيون و يا مطالعه‌ي زياد بروز مي‌كند موثر است. روغن هسته انگور چيست و چه خواصي دارد؟ از روغن هسته انگور چطور بايد استفاده شود؟ در اين مطلب از سايت زوم لايف به تفكيك درباره خواص روغن هسته انگور براي زيبايي پوست، سلامت مو و سلامت بدن توضيح داده‌ايم.

كافيست 2 الي 3 قطره روغن هسته انگور، 1 قاشق غذاخوري روغن نارگيل، 2 قطره عسل، 1 قاشق غذاخوري موم عسل رنده شده، 2 عدد كپسول ويتامين E را با هم مخلوط كرده سپس تركيب بدست آمده را روي لب‌هاي خود قرار دهيد (1 ). اگر مي‌خواهيد درباره حفظ سلامت استخوان بيشتر بخوانيد، ما قبلاً درباره علائم و درمان پوكي استخوان (اينجا) و همچنين روش‌هاي تقويت استخوان و جلوگيري از پوكي استخوان (در اينجا) توضيح داده‌ايم. رژلب‌ها، كرم‌هاي صورت، نرم‌كننده‌ها، مرطوب‌كننده ها و ديگر محصولات آرايشي كه داراي روغن هسته انگور روغن هسته انگور روغن هسته انگور هستند سرشار از پلي فنول‌ها مي‌باشند.

كافيست هرشب قبل از خواب 2 الي 3 قطره روغن هسته انگور را با 1 الي 2 قطره روغن سبزيجات مخلوط كرده سپس به مدت 5 دقيقه آن را روي پوست خود بچكانيد و به آرامي ماساژ دهيد و سپس با آب ولرم شستشو دهيد. خوردن عصاره هسته انگور يا روغن هسته انگور مي‌تواند در رفع اختلال دريچه‌هاي مويرگي، رگ‌هاي آسيب ديده، و گردش خون ضعيف كه به هموروئيد و رگ‌هاي واريسي منجر مي‌شود موثر عمل كند. براي از بين بردن سياهي دور چشم با روغن هسته انگور، كافيست 2 الي 3 قطره روغن هسته انگور به همراه 1 الي 2 قطره روغن حامل را با هم مخلوط كرده سپس با مخلوط زير پلك چشم را به آرامي ماساژ داده. به جرات مي‌توان روغن هسته انگور را يكي از محصولات زيبايي طبيعي به شمار آو‌رد و آن را روغن سالمي دانست كه در آشپزي نيز كاربرد دارد و مي‌توان آن را جايگزين روغن نباتي قرار داد.

بررسي اثر ضد ميكروبي و آنتي اكسيداني عصاره هسته انگور GSE

دفتر مركزي انتشارات بوم سازه (سيويليكا): تهران، بزرگراه جلال آل احمد، بين خيابان كارگر و بزرگراه چمران، كوچه پروانه، پلاك ۴، ساختمان چمران، طبقه ۴، واحد ۳۱. تمامي خدمات پايگاه سيويليكا ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي باشند و فعاليت هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. تلفن: ۸۸۰۰۸۰۴۴ ، ۸۸۳۳۵۴۵۰ ، ۸۸۳۳۵۴۵۱ ، ۸۸۳۳۵۴۵۲ - كد پستي: ۱۴۳۹۹۱۴۱۵۳.

منبع